終於...
7月3日。原來我那麼久沒update個blog。
這幾星期太忙,自問已是超高效率的人,但每天也得最少工作12小時,甚至試過工作太趕而沒吃晚飯。所以茂斯那次恭喜我,我卻真的不知道有什麼值得高興。
每天回家便倒在梳化,或是死在牀上。仲寫blog? 想猝死乎?
雖然沒寫blog,但有喝酒,慢慢喝,終於試勻日本買回來的啤酒 (威士忌就未飲晒)。
日本啤酒有幾個大牌子:Kirin、Asahi、Sapporo及Suntory。而每個品牌都很多款,並不像生力就只是生力,譬如Kirin,就有円熟、淡麗、良質素材…等。不過日本不同的啤酒,風格卻蠻相似,大多味道稍淡、清新及麥味慢慢才滲出來。
我帶回來十多款啤酒中,印象最深刻的是Kirin the Gold,是6月限定啤酒 (日本人最愛搞限定這花臣的) ,入口略淡,但苦味卻是漫漫滲出來,若隱若現,就像喝完廿四味後殘留下來的一丁點苦澀,難怪被稱作「隱之苦味」。
Asahi的「贅沢日和」也很特別。「贅沢」據說是奢侈的意思;「日和」則是形容晴朗、好天氣等 (提外話:那東京日和能否譯作晴朗的東京呢? 請有識之士教我),「贅沢日和」合起來就是「在這奢侈的好天氣呀…」,沒說的潛台詞就是:喝這啤酒真夠意思! 據說Asahi推廣這啤酒時,還搞了一個俳句的創作大賽,你怎能不服他們的創意與文化內涵?
說起日本人的飲酒文化,我想他們國家,除了小童,都是酒鬼。不單他們的JR與地鐵,差不多每個地廂都有啤酒廣告,我還試過一次在一coffee shop食早餐,發現那舖竟有酒賣。另一次則是在早上8、9時,看到一些日本人 (有男有女) 吃早餐時,竟喝着喜力! 我這個號稱酒鬼的,也從沒試過早餐飲酒! 日本人,真的好厲害。